Gin de Mons

Gin de Mons

Story

Lancé en 2020, le Gin de Mons est le résultat de la création de 3 amis d’enfance fiers de leur ville. Il vous surprendra par sa finesse, sa rondeur et ses notes atypiques. Son odeur ainsi que son goût raviveront la traditionnelle tarte aux groseilles à maquereaux que les Montois se partagent durant durant la ducasse de Mons (le Doudou) pour un résultat 100% Montois.

Les Montois ne périront pas !

Telle est la devise de la ville présente sur la bouteille de gin. C’est une bonne façon de montrer que la région de Mons nous réserve bien des surprises.

L’hommage ne s’arrête pas là. Nous retrouvons sur l’étiquette le célèbre beffroi Montois qui est reconnu par l’UNESCO depuis 1999 dans le cadre des ‘Beffrois de Belgique et de France’ et qui est également le seul beffroi baroque de Belgique. Ainsi que le porte-bonheur de la cité Montoise, Le Singe du Grand’Garde !
Le gin est distillé et embouteillé à la Distillerie de Biercée.

Ingrédients du Gin de Mons

Baie de genévrier, cardamone, citron, orange, houblon, fève de cacao, groseille à maquereaux

Goût et arôme

Note de fruits rouge en première bouche suivi d’une note florale pour terminer sur une touche d’agrume en fin de bouche

Recette

• 4cl. de gin
• 15 cl. de tonic neutre
• 1 zeste d’orange

Faites-moi découvrir un autre gin !