LièGin Millésime
Story
Liègin Millésime, quatrième de la collection Liégin. Depuis 2016, nous avons relevé le pari fou de mettre Liège en bouteille. Notre gin est comme tout bon liégeois qui se respecte : doux, chaleureux, convivial et avec du caractère. Pour la petite histoire, le gin est un alcool créé à base de péket, alcool de baies de genièvre, cher à notre Tchantchès, symbole de notre folklore.
Nous avons décidé de remettre cette recette au goût du jour en lui apportant cette touche de modernité et de fraîcheur aromatique.
Après de nombreux essais, de mélanges, de recherches, de beaucoup de patience et surtout de nombreuses dégustations entre amis, nous avons retenu un subtil équilibre entre arômes et épices pour vous offrir le must : le « LIÈGIN » !
Notre « valeureux » gin se décline aujourd’hui en plusieurs versions, toutes plus innovantes les unes que les autres, faisant la part belle à l’originalité et à la recherche des tendances gustatives de nos consommateurs « branchés », dans le respect strict de l’artisanat liégeois.
Ceci en fait le gin original et unique le plus apprécié des Liégeois !
Un fabuleux mélange de saveurs qui offre à ce gin des notes chocolatées avec une touche de fraîcheur et d’acidité apportée par une note de poire.
Pour parfaire l’expérience de dégustation, agrémentez votre gin en rapant quelques copeaux de chocolat croquant au-dessus de votre verre.
Pour le lancement, chaque bouteille de LièGin Millésime est accompagnée de sa tablette Millésime Chocolat.
Ingrédients
Poire de Madagascar, fèves de cacao du Guatemala
Goût et arôme
Gin plutôt hivernal avec une touche de poire et de chocolat. Assez gourmand dans sa catégorie.
Recette
Privilégie un tonic neutre type « Indian » ou « Méditerranéen » pour une meilleure perception de notre savoir-faire belge. Intensifie le goût chocolaté par quelques brisures de chocolat MILLESIME® fraîchement râpé sur le dessus du verre. Pour une expérience gustative encore plus intense.