Crazy Monday Gin
Story
Conçu par Yuri Demeyer, le Crazy Monday Gin est à la fois curieux et subtile tant sur la longueur de bouche que l’histoire derrière. Yuri partage sa grande passion pour le gin et tout ce qui l’entoure à travers son produit. De cette passion est née l’idée de créer son propre gin; ce qui a commencé comme une idée s’est soldé par un beau résultat.Crazy Monday est une référence à la soirée Zotte Maandag.
Il est né un lundi, le fruit d’une idée folle qui a mûri pendant des années. Personne ne sait qui l’a créé. Excepté un homme : le Bouffon de Pittem, un personnage populaire excentrique, affublé d’un costume et d’un bonnet de bouffon qui profitait du manteau de la nuit pour semer le trouble dans la région de Pittem. C’est au comptoir du bar à gin Le Dimanche, un lundi aux premières heures, qu’il a eu vent de son existence. De la pure folie !
Aujourd’hui, son masque orne chaque bouteille et sa folie se retrouve dans le nom du breuvage. Il fut le premier d’une longue série à goûter ce gin. Chaque gorgée était aussi unique que la bouteille de laquelle provenait la boisson. C’était un « Lundi fou », son jour de gloire.
Ingrédients du Crazy Monday
Genièvre, angélique, racine d’iris, coriandre, cardamome, muscade, zeste de citron vert, zeste de curaçao, poivre noir
Goût et arôme
Goût d’agrumes délicieux avec un arrière-goût épicé venant prolongé la dégustation.
Contenance et degré alcoolique
50 cl. – 45%
Recette
- 5cl. de Crazy Monday Gin
- 20 cl. de tonic neutre
- 1 branche de thym
- 1 tranche de citron vert