Palawan Gin
Story
Le Palawan Gin commence avec Yannick, Liégeois et amateur de Gin. Il a commencé à gouter pas loin de 200 gins différents avec des arômes étonnants. Après une longue réflexion, il a décidé de lancé son propre gin. Un Gin qui fait voyager par son nom mais aussi pour son goût unique.
Fabrication
Le Palawan nait début 2020 et est lancé en juillet en small BATCH (200 bouteilles/batch).
Dans ce gin, on retrouve le délicieux goût de l’ananas du Costa Rica et de la Vanille de Madagascar. Les produits proviennent de petits producteurs sélectionnés pour leurs qualités.
C’est artisanal et sans arôme ajouté ! Un Gin authentique pour un goût unique à chaque Batch.
Ingrédients
Ananas et vanille
Goût et arôme
Goût prédominant de la vanille de Madagascar ainsi que l’ananas
Recette
- 5cl. de Palawan Gin
- 20 cl tonic neutre
- 200g de glaçons
- Quelques dés d’ananas frais
- Quelques baies de genévrier